Domácí pekárny se dnes rozšířily do mnoha domácností, díky čemuž se pochopitelně objevují neustále nové recepty. My jsme pro vás vybrali některé zajímavé, které jsou nejen dobré, ale především jednoduché, takže je zvládne i naprostý začátečník. Rozhodně se domácí pekárny nebojte, v podstatě do ní stačí nasypat směs ze zmíněných ingrediencí a ona si obstará zbytek.
I když by se mohl zdát název poměrně netradiční, u uživatelů každé domácí pekárny se jedná o velmi oblíbený recept, na který navíc nepotřebujete velký počet surovin. Před pečením si připravte zhruba 200 ml vody, 120 gramů kysané smetany, 4 ml jablečného octa, 400 gramů polohrubé mouky, 100 gramů celozrnné špaldové, nebo pšeničné mouky, na dochucení 10 gramů kmínu, 15 gramů cukru a 20 soli. Pochopitelně se vám bude hodit i čtvrtka čerstvého, nebo lžička sušeného droždí. To vše dáte do domácí pekárny, nastavíte základní program, střední velikost a propečení a máte hotovo.
Opravdu zajímavou variantou pro domácí pekárny je vánočka. Ta pochopitelně nebude pletená, nicméně je vynikající. Na přípravu budete potřebovat 200 ml mléka, tři žloutky, které rozkvedláte v mléce, 200 gramů rozpuštěného másla, 100 gramů cukru krystal a jeden vanilkový, dvě lžičky citronové kůry, špetku muškátového oříšku, 500 gramů polohrubé mouky, 60 gramů rozinek a jednu lžičku soli. Do směsi také přidejte 1,5 lžičky sušeného, nebo půlku čerstvého droždí. Domácí pekárna by pak měla být ideálně nastavená na základní program, světlou kůrku a velké rozměry.